Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist ein wichtiger Bestandteil des Coenzyms PLP, das Aminosäuren verstoffwechselt.1-4 Dank seiner Fähigkeit zur Aminosäureübertragung kann der Körper nicht-essentielle Aminosäuren aus vorhandenen Aminogruppen produzieren sowie Proteine und Harnstoff verstoffwechseln.
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